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2026年9月25日（金）、昭和女子大学の学生を対象に、当社開発素材「いもろみファジー®」を使用したレシピコンテストの最終選考を実施しました。

コンテストでは、鹿児島の郷土菓子「いこもち」に練り込んだものや、炊き込みご飯、フロランタンなど、和洋を問わず多彩なレシピが考案され、学生ならではの自由な発想が光る内容となりました。

今回の企画は、事業開発営業部に所属する社員が主体となって立案・推進。学生の豊かなアイデアを通じて、「いもろみファジー®」の新たな活用方法や可能性を広げる機会となりました。

オルトは今後も、社員の主体的な挑戦を大切にするとともに、産学連携や素材の研究開発を通じて、新たな価値の創出に取り組んでまいります。
　
　

【いもろみファジー®】

芋焼酎の製造過程で発生する焼酎粕を活用し、オートファジー活性に着目して開発された素材です。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000055774.html